Haloo bunda kembali lagi di aneka resep masakan ibu. kali ini kita aken membuat satu buah maskan yang sangat spesial, karna kita akan menggunakan Pete sebagai bahan tambahnnya. Yap kita akan membuat Mie goreng pete.
Hmmm... dari namanya saja sudah menggoda ya bunda. apalagi nanti rasa dan aromanya pasti tidak akan mengecewakan. Nah untuk membuat Mie Goreng Pete ini sangat lah mudah dan bahan-bahan yang diperlukanpun dapat dengan mudah kita temui dipasaran.
Nah bagi bunda yang sudah tidak sabar dengan rese dan cara membuat mie goreng jawa ini. bunda dapat mengikuti artikel dibawah ini. pertama mari kita persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
- 4 keping mie burung dara
- 2 papan pete
- 150 gram bakso sapi
- 3 butir telur
- 100 gram kol
- 2 batang daun bawang
- 1/2 bongkol jagung manis(disisir)
- Saus tiram,kecap manis,kecap.asin,gula,garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng
Haluskan:
- 5siung bwng putih
- 6butir bwng merah
- 2butir kemiri
- Cabe rawit secukupnya
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Mie Goreng Pete. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatn Mie Goreng Pete.
Cara memasaknya:
- Pertama seduh mie dengan air panas hingga mengembang kemudian tiriskan.
- Aduk merata pake sumpit dengan sedikit minyak dan kecap manis/asin.
- Dalam wajan panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan telur orak arik mateng lalu + bakso, kol, pete dan jagung.
- Oseng-Oseng, masukan Mie & daun bawang, bumbui dengan saus tiram garam gula dan lada.
- Oseng merata (bila terlalu kering perciki dngn sdikit air) masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Nah bagaimana bunda resep dan cara membuat mie goreng pete diatas. menarik bukan? jangan lupa unutk share dan komen ya bunda..