Nah Kali ini kita akan membuat sebuah menu masakan Kue, Kue yang akan kita buat adalah Pancake Enak Sederhana. Untuk itu mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan :
- 100 gram tepug terigu
- 30 gram gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdm olive oil atau minyak sayur
Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Gulai Kepala Kakap Merah
Diatas merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pancake Enak Sederhana, selanjutnya mari kita keproses membuatnya.
- Pertama campurkan terigu, tepung maizena, baking powder, gula pasir dan garam lalu aduk hingga rata.
- Selanjutnya kocok telur dalam wadah yang terpisah, lalu tambahkan susu dan aduk hingga rata.
- Masukkan campuran tepung kedalam kocokan terlur secara bertahap dan aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan olive oil, aduk rata.
- Tutup wadah dengan plastik hingga rapat dan diamkan adonan kurang lebih sekitar 10 menit, aduk rata kembali ketika saat mau didadar.
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang.
- Tuang 1 sendok adonan ( sesui selera ) di tengah wajan dan biarkan hingga membentuk bulat.
- Masak dengan api kecil hingga timbul gelembung-gelembung udara di permukaan pancake dan pancake berwarna kecoklatan di bagian bawah.
- Kumidian balikkan tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
Nah itulah resep dan cara membuat Pancake Enak Sederhana, semoga dapat membantu dalam memasak kalian.