Haloo bunda kembali lagi di aneka resep masakan ibu. Kali ini kit akan membuat satu buah kue kering yang biasanya seringkita jumpai di hari raya.
Nah kue kering yang akan kita buat kali ini adalah kue nastar. Hmm... sudah terbayangkan bagaimana nanti kue dan rasanya? yang sangat cocok untuk dijadikan cemilan ketika berkumpul bersama dengan keluarga.
Untuk membuat kue nastar ini sangat lah mudah dan bahan-bahan yang kita perlukanpun dapat dengan mudah kita temui dipasaran. Nah bagi bunda yang penasaran dengan resep dan cara membuat kue nastar ini. Bunda dapat mengikuti tutorial dibwah ini.
 |
| Nastar |
Bahan-bahan :
- 700 gram terigu
- 100 gram gula halus
- 100 gram susu bubuk
- 100 gram tpng Maizena
- 300 gram wijsman
- 200 gram blueband
- 3 kuning telur
Isian:
- Selai nanas.
Olesan: ( campur jd 1 )
- 3kuning telur ayam negri
- 3 merah telur ayam kampung
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat kue nastar. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan kue nastar ini.
Cara membuatnya:
- Langkah pertama mixer wijsman, blueband dan gula halus sebentar saja.
- Kemudian ayak terigu, maizena, susu bubuk. Sisihkan
- Lalu masukkan kuning telur kocok kembali sebentar. Campurkan ayakan tepung.
- Aduk hingga rata. Bulatkan atau cetak sesuai selera & di beri isian selai nanas didalmnya.
- Panggang dengan suhu 150C api atas bawah sampai setengah matang. Keluarkan dan Dinginkan
- Poles bagian atas dengan rapi. Panggang kembali dengan api atas bawah juga. Sampai orange atas nya. Angkat dan simpan dalam toples.