Haloo bunda balik lagi dikreasi resep masakan ibu, Kali ini kita akan membuat satu buah hidangan yang menggugah selera kita untuk memakannya terus menerus. Yap Kita akan membuat DADAR GULUNG COKLAT ISI FLA VANILA.
Untuk membuat DADAR GULUNG COKLAT ISI FLA VANILA ini sangatlah mudah dan bahan-bahan yang kita perlukanpun dapat dengan mudah kita temui dipasaran. Nah bunda penasaran dengan resep dan cara mambuat DADAR GULUNG COKLAT ISI FLA VANILA ini? Mari simak resep dan cara membuatnya.
Bahan Darlung:
- 300 gr tepung segitigabiru
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
- 2sdm bubuk coklat
- 2 butir telur
- 450 ml susu cair uht
- 1sdt pasta coklat
- 3 sdm margarin, lelehkan
Fla Vanila:
- 450 ml susu uht
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm air matang
- 2 sdm margarin
- 1/2sdt vanila bubuk
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat DADAR GULUNG COKLAT ISI FLA VANILA. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan DADAR GULUNG COKLAT ISI FLA VANILA.
Cara Membuat:
- Langkah pertama Untuk dadarnya, campur rata tepung, coklat bubuk, baking powder, dan garam.
- Kemudian tambahkan telur dan susu sedikit demi sedekit sambil terus aduk rata.
- Lalu tambahkan margarin leleh, aduk hingga kembali hingga rata dan smooth, saring adonan bila msh bergerindil, tambahkan pasta coklat. Buat dadar gulung dengan teflon hingga adonan habis.
- Selanjutnya untuk flanya, panaskan susu cair dan gula pasir dengan api kecil hingga gula cair dan mendidih ringan.
- Di wadah lain, campur air, tepung maizena dan kuning telur, aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam susu.
- aduk terus hingga mengental, tambahkan vanila bubuk dan margarin, masak terus hingga fla mengental.
- Ambil satu lembar dadar gulung, beri 1 sdm fla lalu lipat, lakukan hingga adona dan fla habis. sajikan.