Kali ini kita akan membuat satu buah hidangan yang berbahan dasar dari ikan. Ikan yang akan kita gunakan adalah ikan Bawal. Selain ikan kita juga akan menggunakan Tauco sebagai bahan campurannya.
Nah nama masakan yang akan kita buat adalah Ikan Bawal Bumbu Tauco.
Bagi kalian yang penasaran dengan resep dan cara membuatnya mari kita simak.
Bagi kalian yang penasaran dengan resep dan cara membuatnya mari kita simak.
Mari kita persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Bawal Bumbu Tauco.
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :- 4 ekor ikan bawal
- 1 sdm asam jawa
- 50 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 8 butir bawang merah iris tipis
- 8 buah cabai rawit merah potong bulat
- 5 sdm kecap
- 4 sdm tauco
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 250 ml air
Nah dibagian atas tadi merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Ikan Bawal Bumbu Tauco, Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Ikan Bawal Bumbu Tauco:
- Pertama bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan asam jawa yang dicairkan dengan 50 ml air. Diamkan sebentar, kemudian bilas.
- Goreng ikan bawal hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisikan.
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga kuning. Masukan cabai rawit, kecap, tauco, garam, gula dan penyedap. Beri 250 ml air dan didihkan.
- Terakhir masukan ikan yang telah digoreng, masak kembali hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Nah Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Tauco ini dapat kita sajikan untuk 4 porsi, Semoga Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Tauco ini dapat membantu dalam memasak kalian.