Kali ini kita akan membuat masakan salad kembali, namun salad yang akan dibuat kali ini menggunakan campuran ikan bandeng yang telah dipresto.
Nah nama masakan yang akan kita buat adalah Salad Bandeng Presto Spesial.
Kalian dapat membuatnya dirumah agar dapat menikmati masakan ini.
Kalian dapat membuatnya dirumah agar dapat menikmati masakan ini.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salad Bandeng Presto Spesial.
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :- 500 gram daning bandeng presto, potong dadu
- 6 lembar daun selada, iris-iris
- 100 gram kentang kukus, potong dadu
- 50 gram buncis muda yang telah direbus, potong-potong
- 50 gram paprika merah, potong kotak
- 2 butir telur, masing-masing belah 4
- 1 butir bawang bombay, iris melintang tipis
- 50 gram keju parut
- 1 sdt seledri cincang halus
Bahan untuk saus :
- 2 sdm saus mayones
- 1 sdt bawang bombay, cincang halus
- 3 kuning telur ayam rebus
- 2 sdm mustard dijon
- 3 sdm air jeruk nipis
- 150 ml minyak zaitun
- 1 sdm saus tomat
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
Nah dibagaian atas tadi merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Salad Bandeng Presto Spesial, Selanjutnya mari masuk keproses pembuatan Salad Bandeng Presto Spesial :
- Pertama sangrai bandeng presto hingga agak kering, Angkat sisihkan.
Saus :
- Kemudian campurkan mayones, bawang bombay, kuning telur, dan mustard campur hingga rata.
- Tambahkan air jeruk nipis dan minyak zaitun sedikit demi sedikit.
- Beri saus tomat, garam, dan merica aduk hingga kental dan merata.
- Siapkan piring, tata irisan bandeng, daun selada, kemudian letakan kentang kukus, buncis, paprika, dan telur rebus.
- Kemudian siram dengan saus yang telah dibuat, tambahkan bawang bombay, keju parut, dan seledri cincang.
- Simpan dalam lemari es, kemudian sajikan salad dalam keadaan dingin.
Nah Resep Masakan Salad Bandeng Presto Spesial ini dapat kita sajikan untuk 4 hingga 5 porsi, Semoga Resep Masakan Salad Bandeng Presto Spesial ini dapat membantu dalam memasak kalian.