Membuat menu makanan yang enak namun mudah dan praktis menajadi salah satu alternatif bagi kalian yang super sibuk.
Kaya akan vitamin dan karbo hidrat menjadi salah satu asupan yang wajib kita dapatkan.
Nah untuk kali ini kita akan memcoba membuat masakan yang memenudi kriteria tersebut, Nama masakan yang akan kita buat adalah Salad Bihun Goreng.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salad Bihun Goreng ini.
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :- 2 sdm minyak goreng
- 2 siugn bawang putih, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 100 gram udang kupas, cincang kasar
- 1 sdm tauco
- 100 gram daging cincang
- 1/2 sdm cuka
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula palem
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt cabai bubuk
- 50 gram bihun kering, goreng hingga merkar
- 150 gram tahu kering, potong dadu
- 3 butir acar bawang putih, iris tipis
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- 50 gram tauge, bersihkan
- 2 tangkai kucai, potong menjadi 2 cm dan rebus sebentar
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Salad Bihun Goreng, Selanjutnya proses pembuatan Salad Bihun Goreng :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
- Masukan udang, dan daging cincang, aduk hingga merata dan daging berubah warna.
- Tambahkan tauco, kecap ikan, cuka, gual palem, air jeruk nipis, dan cabai bubuk aduk hingga merata.
- Kecilkan api, kemudian masukan bihun yang telah digoreng, dan tahu kuning, aduk perlahan hingga merata.
- Angkat dan hidangkan dengan taburan acar bawang, daun jeruk, tauge dan kucai.
Nah Resep Masakan Salad Bihun Goreng ini dapat kita sajikan untuk 4 porsi, Semoga Resep Masakan Salad Bihun Goreng ini dapat membantu dalam memasak kalian.