Haloo bunda semua kali ini kita akan memasak satu buah tumisan yang sangat cocok untuk dijadikan manu sarapan pagi. Nah bahan utama untuk masakan kali ini adalah tempe dan terong. Dan masakan yang akan kita buat adalah Tumis tempe terong tauge.
Untuk Tumis tempe terong tauge ini kita memerlukan bahan tambahan lainnya seperti bawanh putih, bawang merah, lombok merah dan bahan pelengkap lainnya.
Nah bagi bunda yang penasaran dengan resep dan cara membuat Tumis tempe terong tauge ini, bunda dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis tempe terong tauge.
Bahan-bahan :
- 1 buah terong
- 1 papan tempe kecil
- 1 mangkok kecil taoge
- 7 sdm minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya air
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- boleh tambahkan lombok merah
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Tumis tempe terong tauge. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembutan Tumis tempe terong tauge.
Cara membuatnya :
- Pertama potong serong terong, tempe, dan bawang, sisihkan.
- Kemudian panaskan minyak, masukan bawang lalu tumis hingga harum, masukan potongan terong kacang dan tempe aduk, biarkan hingga layu.
- Setelah sayuran hampir masak, masukan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar.
- Masukan taoge, aduk kembali. biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan