Haloo bunda kembali lagi di kreassi resep masak. Kali ini kita akan membuat satu buah masakan yang sangat cocok disatap bersama dengan keluarga tercinta yaitu Sup Ayam.
Nah sup ayam yang akan kita buat kali menggunakan ayam sebagai bahan dasar utamanya dan beberapa sayuran sebagai bahan pelengkapnya. Nah bagi bunda yang penasaran dengan resep dan cara membuat sup ayam ini, bunda dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup ayam.
Bahan-bahan :
- 200 gram dada ayam, direbus, potong kotak / suwir
- 1,5 Liter kaldu ayam
- 1 batang wortel, potong kotak
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 100 gram jagung manis pipil
- 100 gram kapri, siangi
- 2 sdt garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 buah tomat, potong-potong
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat sup ayam. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan sup ayam.
Cara Membuatnya :
- Pertama rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan daun bawang hingga mendidih dan harum.
- Kemudian masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak kembali hingga mendidih.
- Selanjutnya masukkan tomat. Masak kembali hingga tomat layu.
- Angkat dan sajikan bermasa dengan nasi hangat.