Kali ini kita akan membuat masakan dari bahan Ati Ampela dan Tempe. Masakan yang akan kita buat yaitu Sambal Goreng Ati Ampela Tempe Enak, nah mari persiapkan bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan :
- 5 pasang ati ampela yang telah dipotong dadu
- 1 papan tempe yang dipotokong dadu dan telah digoreng setengah matang
- 10 buah cabai merah yang telah dibuang bijinya dan iris halus
- 5 biji bawang merah yang diiris tipis
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 300 cc santan dari 1/4 butir kelapa
- Minyak goreng secukupnya
Dibagian atas merupakan bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Tempe Enak, selanjutnya mari kelangkah pembuatan.
- Panaskan wajan dan beri minya, kemudian tumis bawang merah hingga harum disusul masukkan cabai iris.
- Masukan tempe dan ati ampela yang telah dipotong dadu kemudian Aduk rata.
- Masukan garam, santan, penyedap rasa dan gula pasir lalu Aduk hingga matang.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Nah itulah resep dan cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela Tempe Enak, semoga membantu dalam memasak kalian.