Kali ini kita akan membuat olahan makanan dari bahan dasar ikan. Ikan yang akan kita gunakan adalah ikan kakap dan kita akan memasak Ikan Kakap Goreng. Mari persiapkan bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan :

• 5 ikan kakap segar (cuci bersih, iris-iris tengah dagingnya dan tetesi dengan lemon)
• Minyak goreng secukupnya.
• Sedikit air untuk campuran bumbu.
• 6 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1sdt garam / sesuai selera
• 1/2 sdt lada bubuk

Tambahan untuk Lalapan selada, timun, tomat dan daun kemangi.

Jika bahan sudah tersedia untuk membuat Ikan Kakap Goreng Sederhana, selanjutnya kita lihat cara memasaknya.

1. Langkah pertama Haluskan semua bumbu yaitu bawang putih, kunyit dan beri garam serta lada bubuk kemudian tambahkan air. 
2. Selanjutnya rendam ikan dalam bumbu yang telah dibuat, lumuri secara rata hingga kebagian dalam Ikan. Simpan Ikan selama 15 menit.
3. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
4. Goreng ikan hingga kekuningan dan matang.
5. Sajikan Ikan Kakap Goreng dengan lalapan.

Nah itulah resep dan cara membuat Ikan Kakap Goreng Sederhana, semoga membantu dalam memasak kalian.