Kali ini kita akan membuat olahan masakan dari bahan dasar ayam kembali, masakan yang akan kita buat adalah Sate Ayam Saus Oncom Enak. nah mari persiapkna bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan :

• 200 g daging ayam, dicincang
• 100 g tahu cina
• 1 butir putih telur
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ¼ sendok teh kunyit bubuk 
• 2 sdm tepung sagu
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• Tusuk sate secukupnya

Sambal sate 

• 100 g oncom, dihaluskan
• 200 ml air
• 2 sdm kecap manis

Bumbu sate

• 2 butir bawang merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 buah cabai merah besar
• 1 sdm gula merah, disisir
• 2 ruas jari kencur
• 1 ruas jari jahe
• Garam secukupnya

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Suwir Ayam Bumbu Merah

Nah Itu merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sate Ayam Saus Oncom Enak, selanjutnya mari keproses pembuatannya.

1. Pertama Campurkan daging ayam dengan bahan-bahan kemudian aduk hingga semua bahan dan sate tercampur rata hingga menjadi adonan. 
2. Siapkan 2 sendok makan adonan, kemudian dililitkan pada tusuk sate.
3. Bakar sate di atas bara api hingga benar-benar matang kemudian angkat.

Saus oncom : 

1. Rebuslah air dan bumbu halus dan kecap manis hingga mendidih. 
2. Kemudian tambahkan oncom, setelah itu masak hingga bumbu matang dan angkat.
3. Sajikan Sate dengan Saus Oncom.

Nah itulah resep dan cara membuat Sate Ayam Saus Oncom Enak, semoga dapat membantu dalam memasak kalian.